حول هوايته في تذوق الويسكي لبزنس ربح 5.5 مليون ريال شهريًا

هلا والله، أنا اد، واحد من مؤسسي TopWhiskies. نحن متجر إلكتروني نحتفي بأفضل ماركات الويسكي المستقلة

بدأت TopWhiskies كهواية سنة 2016. كنت أشتغل في الخدمات المالية في هونغ كونغ وقتها، وبديت أدور على مشروع أشاركه مع صديقي المفضل إيفان في لندن. كنا قبل كذا نحب نروح على جلسات تذوق ويسكي، ففكرة المدونة عن الويسكي بدت فكرة ممتعة. ركزنا كثير على السوشيال ميديا، خصوصا إنستغرام، كانت طريقة نشارك فيها معلومات مختصرة عن الويسكي اللي نجربه، ونتواصل مع ناس عندهم نفس الاهتمام

مع السنين، نمت TopWhiskies بشكل طبيعي. صار الإنستغرام قناة مهمة، وبدأنا ننشر فيديوهات مراجعات على يوتيوب. ومع مرور الوقت، صرنا أنا وإيفان نتعمق أكثر في موضوع الويسكي. صرنا ننجذب للماركات الصغيرة المستقلة اللي تسوي ويسكي بجودة عالية. كل ما نكتب عن هذه الماركات المستقلة، يسألنا جمهورنا وين يقدر يشتريها. كانت هذي لحظة تحوّل مهمة

أطلقنا متجرنا الإلكتروني أكتوبر 2020. المتجر متخصص في الماركات المستقلة الفريدة اللي عشقناها. فيه حوالي 30 شركة تعبئة مستقلة، و 7 مصانع ويسكي صغيرة. تلقى عندها كثير إصدارات من برميل واحد، مثل اللي من Chapter 7. وتقدر تقرأ عن شركات تعبئة عندها أساليب مميزة في صناعة الويسكي، مثل The Firkin Whisky Co اللي تستخدم براميل خشبية مزدوجة مصنوعة خصيصًا ومشبعة بنبيذ متناسق. وأيضًا ماركات يقودها خبراء في المجال، مثل دافال غاندي اللي كان في ماكالان، والآن يصنع ويسكي ممتاز في The Lakes Distillery

السوشيال ميديا ما زالت مهمة لنا. عندنا أكثر من 100 ألف متابع على إنستغرام، وتقريبًا 10 آلاف مشترك على يوتيوب. المتجر الإلكتروني انطلق بشكل جيد، متوسط الإيرادات الشهرية خلال الـ 12 شهر الماضية كان حوالي 66 ألف ريال. والأمر ما زال ينمو، مع ارتفاع المبيعات بنسبة 50٪ تقريبًا مقارنة بالعام الماضي

أنا خلفيتي في الخدمات المالية. درست التصميم وبعدها إدارة الأعمال في الجامعة، قبل ما أبدأ أشتغل في شركة تأمين من ضمن أكبر 100 شركة في بريطانيا. على طول السنين شغلت أدوار مختلفة، أغلبها في المجال الرقمي. الحظ وقف معي وخلاني أسافر أشتغل في أماكن كثيرة مثل بريطانيا وإندونيسيا وسنغافورة وهونغ كونغ. شغلي كان يركز على جعل المنتجات المنظمة أسهل للمستخدمين على الإنترنت

ابني من خلال الأدوات. يبقي تكاليف البدء منخفضة، وغالبًا تكون مدفوعات شهرية بسيطة بدل مصاريف كبيرة من أول

ابني من خلال الأدوات. يبقي تكاليف البدء منخفضة، وغالبًا تكون مدفوعات شهرية بسيطة بدل مصاريف كبيرة من أول

بدأت TopWhiskies كهواية وكانت طريقة مثالية أبدأ فيها. بس سجلت الدومين ودفعت تكاليف الاستضافة، ما كان في أي مصاريف ثانيه. المخاطرة كانت قليلة والوقت المطلوب كان بسيط. والأهم من كل شي، كان شي يسلي. مع نمو TopWhiskies، صار واضح إن في فرص أكسب منها. أول شيء جربناه كان الترويج عبر السوشيال ميديا. ساعدنا علامات الويسكي تتواصل مع متابعينا، وخذنا رسوم بسيطة مقابل منشورات برعاية

جاء الحجر الصحي بالوقت نفسه اللي بدأ فيه المتابعون يسألون عن أماكن شراء العلامات اللي نعرضها. شعرنا إنها فرصة واضحة. كان عندنا موقع بسيط نستخدمه كمدونة، لكن قررنا ننقله لموقع تجارة إلكترونية. بدأنا بكم علامات قليل عشان نختبر الفكرة قبل عيد الميلاد 2020. الأمور المهمة اللي ركزنا عليها في البداية كانت التراخيص واللوجستيات. الويسكي منتج منظم، واللوجستيات الدولية معقدة. جبنا التراخيص المطلوبة قبل ما نبدأ، ومن أول المهام كانت تأمين شراكة مع مستودع وخدمة شحن. كان معقد شوي في البداية، لكن بعد ما ارتّبنا الأمور، بقينا نقدر نركز على المستقبل

التجربة الأولى نجحت. قدرنا نحول التفاعل على السوشيال ميديا لمبيعات. وشعرنا إن المبيعات في عيد الميلاد كانت ناجحة. فقضينا سنة 2021 نطوّر موقع التجارة الإلكترونية. جبنا علامات إضافية، أضفنا منتجات، واستمرينا نبني المحتوى، خصوصًا في المدونة

حتى الآن، TopWhiskies مشروع جانبي نديره مع وظايفنا. طبّقنا أتمتة قدر ما نقدر في نموذج العمل، وصارت العمليات اليومية تمشي بسلاسة. هذا يخلينا نركز على تطوير المشروع، وشراء المخزون، وحل أي مشاكل تظهر

إطلاق موقع التجارة الإلكترونية، اللي في الحقيقة كان بداية TopWhiskies كمشروع تجاري، كان تجربة قوية. كان في كثير أمور نفكر فيها

لازم نتأكد إن التراخيص متوفرة. بيع الكحول في بريطانيا يحتاج رخصة شخصية ورخصة مكان. درست للامتحان المطلوب للرخصة الشخصية وقدمت. انتهينا من النقطة الأولى. بعدين جينا للرخصة الخاصة بالمكان، اللي لازم تكون مرتبطة بالمستودع

جربنا خيارات مختلفة للمستودعات في بريطانيا. اخترنا حل، بصراحة من الفئة العليا، لكنه يقدم خدمة بجودة عالية. النظام الخاص بالمستودع يتكامل مباشرة مع Shopify وشركات الشحن الدولية. والأهم، المستودع نفسه عنده رخصة مكان

تطوير الموقع نفسه كان أسهل نسبيًا. كان عندنا محتوى مدونة قديم نقدر نعيد استخدامه. فكل اللي عملناه هو بناء واجهة التجارة الإلكترونية وإضافة المنتجات. وبنفس روحنا من السوشيال ميديا، استخدمنا صور بجودة عالية في الموقع، وركزنا كثير على السرد القصصي

المخزون تم تمويله من جيوبنا. أنا وEvan دفّعنا من مالنا الشخصي عشان نشتري المخزون، والمبلغ كان حوالي 25000 جنيه إسترليني، وكان أكبر مصروف في المشروع. وبما إن عدد العلامات في اليوم الأول كان محدود، قصرنا التكاليف على هذا المبلغ. من بعد ذلك، قدرنا نكبر بوتيرة معقولة، ونعيد استثمار الأرباح

شحن أي منتج ممكن يكون تحدٍ، خصوصًا منتج منظم مثل الكحول. فكان هذا آخر عنصر نضبطه وقت تأسيس المشروع. في بريطانيا، الشحن أسهل نسبيًا. نستخدم مزيج من Parcelforce وشركة شحن صغيرة متخصصة في الكحول اسمها APC. نقدر نشحن لمعظم دول العالم، على الأقل في الأماكن اللي يسمح فيها قانونيًا بإرسال الكحول مباشرة للمستهلك. الطلبات الدولية تُشحن عبر شركات كبرى مثل FedEx وDPD وDHL. أسعار الشحن الدولي تُحسب تلقائيًا عند الدفع، حسب الوزن المهم خصوصًا للزجاجات المملوءة بالسائل والوجهة. النظام الخاص بالمستودع Mintsoft يولد فاتورة تجارية فيها كل البيانات المطلوبة عشان تمرر فحص الجمارك المحلية. وبعدين، بعد الشحن، يُرسل كود التتبع للعميل عشان يتابع شحنته

الإطلاق قبل عيد الميلاد كان في الحقيقة قرار ذكي. الويسكي منتج موسمي، والإطلاق في موسم الذروة ساعدنا نكبر عدد عملائنا بوتيرة جيدة، حتى لو كنا في بداية الطريق

عندنا أربع طرق رئيسية نجذب فيها العملاء ونحافظ عليهم

أول شيء السوشيال ميديا. من هنا بدأنا وهذي نقطة مهمة بالنسبة لنا. في مجتمع كبير من عشاق الويسكي على كل المنصات الكبيرة. والسوشيال ميديا تناسب شرح إيش يميز العلامات المستقلة ومنتجاتها اليدوية. الانستقرام كان فعال جداً لنا بين 2018 و 2020، حيث نمنا من حوالي 30000 إلى حوالي 100000 متابع. ورغم أننا ما زلنا نستخدم الانستقرام، بس حاولنا ما نعتمد عليه بشكل كبير. لأنهم ضيقوا سياساتهم تجاه الكحول، والمحتوى ما يوصل للناس بنفس الكمية السابقة

ثاني شيء الدعاية المدفوعة. جربنا الحملات الممولة على فيسبوك، بس ما نجحت. أما جوجل أدز فكانت أكثر نجاحاً وساعدتنا في تسريع النمو خلال 2021. بس السوق تنافسي، وتكلفة جذب كل عميل أكلت جزء كبير من هامش الربح. بس كانت تستاهل في البداية عشان نبدأ ونبني قاعدة عملاء. بس مثل ما قلنا، ما نبغى نعتمد عليها بشكل كامل، وخفضنا الإعلانات الممولة في 2022

ابدأ صغير وابدأ بسيط. فقط ابدأ. سهل جداً أنك تماطل. بعد ما تخطو أول خطوة، تيجي الخطوة الثانية والثالثة بسهولة أكبر

ابدأ صغير وابدأ بسيط. فقط ابدأ. سهل جداً أنك تماطل. بعد ما تخطو أول خطوة، تيجي الخطوة الثانية والثالثة بسهولة أكبر

ثالث شيء المحتوى العضوي. وهذي نقطة مهمة لنا، خصوصاً أننا بدأنا كمدونة. الويسكي الحرفي اللي نبيعه يناسب كتابة مراجعات، لأن الناس يحبون يقرأون عن المنتج قبل ما يشتروا، خصوصاً أنه أغلى نسبياً من اللي يباع في السوبرماركت. مثلاً مراجعتنا عن Firkin Islay. المقالات المرتبة حسب القوائم تنجح كثير، وغالباً نكتبها على أمل أن تُشارك. مثلاً مقالنا عن أفضل 10 ويسكيات تحت 50 جنيه نجح كثير، لأن الناس تحب التوصيات للمنتجات الحرفية بسعر مناسب. وبالطبع في مجموعة محتوى عن صناعة الويسكي، الناس تحب تقرأ عن هواياتها. مثلاً الدليل اللي سوينا عن الويسكي المسقى في براميل الشيري. نبغى نخصص وقت أكثر للمحتوى العضوي في 2022

رابع شيء الشراكات. هذي من أصعب الطرق من حيث الوقت المطلوب، بس أثبتت فعاليتها في رفع الوعي وزيادة المبيعات. خلال فترات الإغلاق، جلسات التذوق الافتراضية كانت طريقة رائعة لتقديم الويسكي لعملاء جدد. وفي 2022 نتطلع لتنظيم فعاليات تذوق حضورية. وسوينا بضعة إصدارات بالشراكة. إصدار خيري مع مجموعة ويسكي على فيسبوك كان طريقة رائعة لاستقبال عملاء جدد في TopWhiskies مع جمع تبرعات لقضية مهمة. نبغى نكرر هالشي أكثر خلال 2022 و 2023

الوضع الآن جيد. النمو السنوي تقريباً 50% مقارنة بالربع الأول 2021. ونحقق أرباح. مع زيادة حجم المبيعات وتخفيض الإنفاق على إعلانات جوجل، هامش الربح يتحسن

هدفنا للربع الثاني والثالث هو زيادة عدد العلامات المستقلة اللي نعرضها وإضافة منتجات جديدة. الويسكي يظل محورنا الأساسي، بس نتوسع الآن في الروم الحرفي. ونخطط للتوسع في أسواق دولية أخرى. نحن نبيع عالمياً حالياً، بس نبغى نكون أكثر تركيزاً. المثالي نختار سوقين أو ثلاثة، ونطور محتوى محلي وتجربة عميل مخصصة

الربع الرابع موسم الذروة، لأن الناس يشترون الويسكي في الشهور الباردة، وخصوصاً قبل عيد الميلاد. فتركيز أكتوبر ونوفمبر وديسمبر سيكون على تحقيق أكبر عدد ممكن من المبيعات وتنفيذها

المستقبل الطويل يبدو واعد. كل ما نكبر وننمو، تظهر فرص جديدة. من أهدافنا في 2023 إطلاق ويسكياتنا الخاصة تحت علامة مستقلة. نقدر نحمل جمهورنا معنا في الرحلة، وندخلهم في تجربة اختيار وتعبئة البرميل. الصور والفيديوهات والاستطلاعات عبر السوشيال ميديا والمدونة تجعل العملية تفاعلية وجذابة. وحينما يكون المنتج جاهز للبيع، سيكون في سوق جاهز له

موقعنا للبيع الإلكتروني مبني على Shopify. Shopify مناسب جدًا للمتاجر اللي عندها عدد كبير من المنتجات ويسهل النمو في البيع الإلكتروني. عندنا مجموعة تطبيقات متصلة بـ Shopify تساعدنا في مهام مختلفة منها

السوشل ميديا لا تزال وسيلة مهمة لنشر الوعي. نستخدم بشكل خاص إنستغرام و فيسبوك و تويتر. و بعد ما انتهت إجراءات الإغلاق في لندن، نخطط نبدأ التصوير مرة ثانية وننشر بشكل أكثـر على يوتيوب. الفيديوهات ممكن توصل لعدد أقل من الناس مقارنة بإنستغرام مثلا. بس نحس إنها تساعد العميل في مرحلة التفكير وترفع نسبة التحويل

Klaviyo ساعدنا في تطوير قاعدة بيانات الإيميلات وتسويق الإصدارات الجديدة مباشرة للعملاء الحاليين. معًا، Shopify و Klaviyo يشكلان نظام إدارة علاقات العملاء الخاص بنا

برنامج Xero هو برنامجنا للمحاسبة، وقمنا بتوصيله مباشرة مع Shopify باستخدام تطبيق آخر هو Xero Sync by A2X

يوتيوب و تويتر من المصادر القوية

كل ما أحتاج أفهم كيف أعمل مهمة معينة أو أبحث عن منصة أو أداة جديدة، ألجأ غالبًا لليوتيوب

و كل ما أحتاج أفكار أو إلهام، متابعة رواد أعمال آخرين على تويتر تعطيني دفعة. مثل @yongfook و @levelsio و @justinsaas

ابدأ. ابدأ بسيط وسهل. المهم ابدأ. سهل تماشي تأجل المهمة كثر من مرة. بعد ما تخطو أول خطوة، تيجي الخطوة الثانية والثالثة أسهل كثير. والبدء البسيط يخلي الأمور تحت سيطرتك، خصوصا في الأول. وبعد تقدر تكبر بالوتيرة اللي تناسبك

أمور وجدتها مفيدة في المشوار: